Botanik und Herkunft

Beschreibung der Pflanze

Es gibt viele Arten abhängig von ihrem Ursprung: die beiden am häufigsten verbreiteten Arten sind Ceylon-Zimt (Cinnamomum zeylanicum Blume oder C. verum Nees) und Cassia oder Chinesischer Zimt (Cinnamomum cassia Nees oder C. aromaticum Nees). Diese beiden Arten haben praktisch die gleichen therapeutischen Eigenschaften. Der Zimtbaum ist eine Art Baum aus der Familie der Lauraceae. 

Lauraceae sind oft aromatische Pflanzen. Diese Familie vereint eine große Anzahl von Pflanzen, die wichtige ätherische Öle wie Campher oder sehr gängige Pflanzen wie Avocado- und Lorbeerbaum liefern.

Es ist ein Baum mit grünen und dauerhaften Blättern, der 10 bis 15 Meter hoch wird. Es ist vor allem für seine aromatische Rinde bekannt, die als Gewürz und in der Medizin verwendet wird, aber auch zur Herstellung von ätherischen Ölen für die Aromatherapie verwendet wird.

Die Blätter des Zimtbaums aus China sind abwechselnd, oval (10 bis 15 cm lang und 5 cm breit), kernig, mit mittigen und seitlichen Rillen. Seine kleinen weißen oder gelben Blüten werden von roten oder schwarzen fleischigen Beeren geboren. Der Zimtbaum blüht im Januar und die Früchte reifen 6 Monate später.

Geographischer Ursprung

Der Zimtbaum aus China stammt aus dem Südwesten Chinas, aber man findet ihn in vielen tropischen Regionen.

Geschichte

Die Zimtrinde wird seit Jahrtausenden als Gewürz und als medizinische Pflanze verwendet. Als Gewürz war es der Ursprung der kommerziellen Handelsbeziehungen zwischen Asien, Indien, dem Nahen Osten und Europa.

Seit der Antike ist sie der Medizin verbunden: Sie wurde für ihre Konservierungskraft bei Einbalsamierungsriten und für ihre Verdauungsprozesse verwendet.

Heute ist es noch eine der wichtigsten Pflanzen in der chinesischen Kräutermedizin. Es wird immer noch zur Behandlung von Verdauungsstörungen, zur Bekämpfung allgemeiner Erschöpfung und unerklärter Ursachen und zur Bekämpfung von Gewichtszunahme empfohlen.